“Dünya Mutfağı Atölyeleri” başladı
Bahçeşehir Koleji ve BAU Gastronomi Bölümü iş birliğiyle düzenlenen “Dünya Mutfağı Atölyeleri” başladı. İlk atölye…
BAU Rektörü’nden çifte madalya kazanan öğrencilere plaket
Bahçeşehir Üniversitesi (BAU) Rektörü Prof. Dr. Esra Hatipoğlu, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından…
‘BAU Gastronomi’ öğrencilerine 2 altın madalya
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından 22’ncisi düzenlenen "Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri" etkinliğinde Bahçeşehir…
Filistin’le dayanışmada yemekler kırık tabaklarda sergilendi
Bahçeşehir Üniversitesi (BAU) Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Filistin Halkıyla Uluslararası Dayanışma…
Bahçeşehir Üniversitesi ve SushiCo’dan gastronomi eğitiminde iş birliği
Bahçeşehir Üniversitesi (BAU) ve Türkiye'de faaliyet gösteren Uzak Doğu restoran zinciri SushiCO gastronomi eğitiminde iş…
Romanyalı ve Türk şefler İstanbul’da gastronomi için buluştu
Bahçeşehir Üniversitesi (BAU), ‘Erasmus+ Programı’ kapsamında yürütülen Gastronomik Kavşaklar Projesi (The Gastronomic Crossroads Project) kapsamında…