Son günlerde bir öğretmenimizin öğrencisi tarafından okulda bıçaklanarak hayatını kaybetmesi ve ardından Kahramanmaraş’da bir öğrencinin çok sayıda silahla gerçekleştirdiği ve öğrenci ve öğretmenlerimizin hayatlarını kaybettikleri saldırı olayları hepimizi derinden sarstı. Bu olay yalnızca bir suç olayı değildir; aynı zamanda eğitim...

Türkiye’nin gastronomi dünyası, son yıllarda rotasını çok net bir yöne kırdı: Köklere sadık kalarak yeniyi inşa etmek. Bugün yerel Anadolu mutfağı, sadece tozlu raflardaki yemek kitaplarının birer mirasçısı değil; çağdaş tekniklerle harmanlanan, dünya sahnelerinde iddialı ve yaşayan bir yaratım alanına...